Sisilia Florina Yanti, Oktavianus Nathanael, Ibnu Affan, Budiono. Pengembangan Produk Instan Jahe Merah Sebagai Inovasi Teknologi Pangan Bagi Komunitas Religius Di Sumatera Utara. JAM [Internet]. 2023 Apr. 29 [cited 2026 Jun. 13];2(1):34-41. Available from: https://www.journal.eltaorganization.org/index.php/ecdj/article/view/148